loading

Iñigo Kortabitarte – Kobika jatetxea – Pintxoaren artea

Sukaldeari bestelako giroa dario. Plater bakar baten elaborazioari erreparatzea baino ez  da behar atzean dagoen lan guztiaz ohartzeko. Iñigo Kortabitarte dugu pintxo baten elaborazioaren bidez sukaldari bihurtzearen esentziaren erakusle.

En la cocina se respira un ambiente diferente. Sólo hay que presenciar la elaboración de un plato para darte cuenta del trabajo que hay detrás. Iñigo Kortabitarte nos descubre la esencia de convertirse en un cocinero a través de la elaboración de un pintxo.